解析：
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健康风险评估的操作方法包括内容有（）
一般个人报告的内容包括（）
绝对风险常用的表示方式有（）
健康风险评估的问卷主要包括内容有（）
问卷是健康风险评估进行信息收集的一个重要手段,通常所需的信息包括（）
健康风险评估主要包括以下哪些模块（）
健康风险评估的研究目的包括（）
健康危险因素信息采集的方法有（）
激素代谢疗法的目的是（）
影响体重的因素包括（）
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