远洋船舶保险的免赔额适用于对保险风险所造成的部分损失的赔偿，不适用于全部损失。

**解析：** 在远洋船舶保险中，免赔额（Deductible）是指保险人对每次事故造成的部分损失，在赔偿时先扣除约定的金额或比例，剩余部分才予以赔偿。设置免赔额的主要目的是消除小额索赔，降低保险公司的管理成本，并促使被保险人加强风险管理。 对于**全部损失**（包括实际全损和推定全损），由于损失金额巨大且通常涉及船舶价值的绝大部分或全部，免赔额的扣除在实际操作中意义不大，且不符合全损赔偿的惯例。因此，国际通行的船舶保险条款（如英国协会船舶定期保险条款 ITC-Hulls 或中国人保 PICC 条款）通常规定，免赔额仅适用于部分损失，而不适用于全部损失、共同海损分摊以及施救费用等特定情况。 故该表述是正确的。