经省级人民政府批准可以围湖造地。

这道题的答案是B（错误），原因是根据中国的相关法律法规，围湖造地并不是省级人民政府单方面可以决定的行为。

解析如下：

A选项（正确）：此选项表述的情况在现实中是不允许的，因为围湖造地会破坏湖泊生态系统，影响防洪安全以及水资源的调节能力，所以需要严格的审批程序，并不是简单的行政决定就可以实施。
B选项（错误）：这是正确答案。围湖造地涉及重大的生态环境问题和社会经济利益，按照《中华人民共和国水法》等相关法律的规定，需要经过更为严格的审查，并且一般需要更高层级的批准，甚至可能需要国家层面的审批。

因此，正确的理解应该是，围湖造地需要遵循严格的法律规定，并非省级政府有权单独批准。