在保险合同纠纷的处理方式中，仲裁实行（ ）的制度，并在裁决书作出之日发生法律效力。

**解析：** 本题考查的是仲裁制度的基本特征，特别是其在保险合同纠纷等民商事争议解决中的法律效力。 1. **仲裁实行“一裁终局”制度**： 根据《中华人民共和国仲裁法》第九条的规定：“仲裁实行一裁终局的制度。裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院不予受理。” 这意味着，一旦仲裁庭作出裁决，该裁决即发生法律效力，当事人不得就同一事实和法律关系再次申请仲裁或向法院提起诉讼。这也与题干中提到的“在裁决书作出之日发生法律效力”相吻合。 2. **其他选项分析**： * **B项 “一审一裁”**：这不是我国法律规定的标准争议解决制度名称。通常诉讼是两审终审，仲裁是一裁终局，二者不能混用为“一审一裁”。 * **C项 “两审终审”**：这是我国**民事诉讼**实行的审判制度。即一个案件经过两级人民法院审理即告终结，第二审判决、裁定为发生法律效力的判决、裁定。这与仲裁制度不同。 * **D项 “两裁终裁”**：我国仲裁法不实行二审或二次仲裁制度，仲裁只有一次裁决机会，故该说法错误。 综上所述，仲裁区别于诉讼的重要特征之一就是“一裁终局”。 **正确答案：A**