预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。

A. A、应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要

B. B、食品加工用水与其他不与食品接触的用水可使用同一管道输送

C. C、对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定

D. D、间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、清洁剂、消毒剂污染

B. B、包装迁移

C. C、虫害污染

D. D、食品工业用加工助剂污染

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准

B. B、厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新

C. C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作

D. D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A. A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B. B、建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员

C. C、组织职工进行食品安全知识培训

D. D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

A. A、净含量

B. B、数字

C. C、法定计量单位

D. D、成分