A、对
B、错
答案:B
A、对
B、错
答案:B
A. A、发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产
B. B、通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
C. C、先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
D. D、对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
A. A、产品合格证明文件
B. B、法人身份证明
C. C、产品生产工艺文件
D. D、法人授权委托书
A. A、重新包装上市
B. B、作为原料生产其他品类产品
C. C、无害化处理、销毁
D. D、内部食堂使用
A. A、食品安全自查
B. B、风险分级管理
C. C、危害分析与关键控制点体系
D. D、食品召回
A. 对
B. 错
A. A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B. B、建立食品安全追溯体系
C. C、参加食品安全责任保险
D. D、实施危害分析与关键控制点体系
A. A、分离
B. B、远离
C. C、分隔
D. D、混合
A. A、配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施
B. B、生产设备按工艺流程有序排列
C. C、清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管
D. D、食品原料、包装材料等码放在一起
A. A、清洁消毒的区域、设备或器具名称
B. B、清洁消毒方法和频率
C. C、清洁消毒效果的验证及不符合的处理
D. D、使用的洗涤、消毒剂
A. 对
B. 错