A、对
B、错
答案:B
A、对
B、错
答案:B
A. A、设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B. B、易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C. C、生产线设置筛网减少异物污染
D. D、生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
A. A、由受理复检申请的食品安全监督管理部门指定复检机构进行复检
B. B、复检机构与初检机构可以为同一机构
C. C、复检机构出具的复检结论为最终检验结论
D. D、由申请复检的食品生产企业在公布的复检机构名录中随机选择复检机构进行复检
A. A、白砂糖
B. B、食用盐
C. C、味精
D. D、啤酒(酒精度4%)
A. 对
B. 错
A. A、行业协会
B. B、食品生产经营者
C. C、消费者
D. D、食品生产企业员工
A. A、整改完毕
B. B、食品安全监督管理部门通知后
C. C、下次日常监督检查
D. D、5个工作日
A. 对
B. 错
A. A、任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息
B. B、任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据
C. C、发生食品安全事故的单位应立即采取措施,防止事故扩大
D. D、有关单位可拒绝提供相关资料和样品
A. A、设备维护
B. B、卫生管理
C. C、外来人员管理
D. D、加工过程监督
A. A、生产食品时,应当将手洗净
B. B、可将个人物品带入作业区域
C. C、穿着清洁的工作衣
D. D、佩戴清洁的工作帽