食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。

A. A、采购

B. B、加工

C. C、贮存

D. D、检验

A. A、为了便于运输，保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态

B. B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭

C. C、产品成品离地离墙存放

D. D、原料贮存仓库无通风设施

A. 对

B. 错

A. A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）

B. B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761）

C. C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）

D. D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）

A. 对

B. 错

A. A、进入作业区域不应配戴饰物、手表

B. B、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆

C. C、进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

D. D、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、应闭合严密

B. B、窗户玻璃应使用不易碎材料

C. C、门可使用任意材料制成

D. D、可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱