食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。

A. A、先进先出

B. B、取放方便

C. C、先进后出

D. D、后进先出

A. 对

B. 错

A. A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁

B. B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

C. C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施

D. D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

A. A、预防为主

B. B、风险管理

C. C、全程控制

D. D、社会共治

A. A、清洁剂、消毒剂污染

B. B、包装迁移

C. C、虫害污染

D. D、食品工业用加工助剂污染

A. A、直接

B. B、间接

C. C、主体

D. D、首负

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、生物

B. B、化学

C. C、物理

D. D、以上都对