食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录，无需产品留样。

A. A、食品加工人员每两年进行一次体检

B. B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C. C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作

D. D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

A. 对

B. 错

A. A、使用无毒、无味的防渗透材料建造

B. B、不易积累污垢

C. C、易于清洁

D. D、涂料不易脱落

A. A、三个月，一年

B. B、三个月，二年

C. C、六个月，一年

D. D、六个月，二年

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、生产车间工艺布局不合理

B. B、防虫设施不足或放置不合理

C. C、包装材料消毒不彻底

D. D、车间洁净度不够