A、对
B、错
答案：A
A、对
B、错
答案：A
A. 对
B. 错
A. A、开放食品生产经营场所
B. B、回答相关询问
C. C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料
D. D、协助生产经营现场检查和抽样检验
A. 对
B. 错
A. A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B. B、厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新
C. C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作
D. D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
A. A、食品原料
B. B、食品添加剂
C. C、食品包装材料
D. D、用于食品生产的洗涤剂
A. 对
B. 错
A. A、白砂糖
B. B、食用盐
C. C、味精
D. D、啤酒（酒精度4%）
A. A、与供货商保持较近的距离
B. B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
C. C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
D. D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
