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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
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判断题
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王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。

A、对

B、错

答案:B

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2a578c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5346ed-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业使用包装材料时应核对标识,避免误用,如实记录包装材料的使用情况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e1e27-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e792e-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657a1b1f-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d559116-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d518b5d-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e87a0-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b0b6b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657aaa9c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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题目内容
(
判断题
)
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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库

王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。

A、对

B、错

答案:B

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
相关题目
关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是()。

A. A、应制定废弃物存放和清除制度

B. B、废弃物应定期清除

C. C、易腐败的废弃物应尽快清除

D. D、车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染

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关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。

A. A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B. B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C. C、原料等贮存物品应贴墙放置

D. D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

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食品生产企业使用包装材料时应核对标识,避免误用,如实记录包装材料的使用情况。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e1e27-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e792e-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657a1b1f-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。

A. A、大于

B. B、等于

C. C、小于

D. D、二者无关系

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d559116-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。

A. A、清洁作业区与准清洁作业区共用

B. B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离

C. C、配料室与熟制车间可直接相通

D. D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内

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食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e87a0-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b0b6b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。

A. 对

B. 错

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