APP下载
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
搜索
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
判断题
)
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。

A、对

B、错

答案:B

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
食品生产企业出现下列()情形的,食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2d3537-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d53f56a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
《中华人民共和国食品安全法》规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行()责任制,先行赔付,不得推诿。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d50769c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d85f1-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d582e30-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657aadd2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2545d4-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
清洁作业区的对外出入口可装设能自动关闭的门。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ce09b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除,食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657bc550-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业在一年内()次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5022b2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
判断题
)
手机预览
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库

食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。

A、对

B、错

答案:B

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
相关题目
食品生产企业出现下列()情形的,食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。

A. A、食品生产许可有效期届满未申请延续的

B. B、食品生产者主体资格依法终止的

C. C、食品生产许可依法被撤回、撤销或者食品生产许可证依法被吊销的

D. D、因不可抗力导致食品生产许可事项无法实施的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2d3537-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()。

A. A、食品加工人员每两年进行一次体检

B. B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C. C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作

D. D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d53f56a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
《中华人民共和国食品安全法》规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行()责任制,先行赔付,不得推诿。

A. A、直接

B. B、间接

C. C、主体

D. D、首负

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d50769c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d85f1-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级。

A. A、一

B. B、二

C. C、三

D. D、四

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d582e30-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657aadd2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。

A. A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B. B、建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C. C、组织职工进行食品安全知识培训

D. D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2545d4-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
清洁作业区的对外出入口可装设能自动关闭的门。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ce09b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除,食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657bc550-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业在一年内()次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

A. A、出现一次

B. B、累计两次

C. C、累计三次

D. D、以上都不对

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5022b2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载