渠道水量损失主要要是（），一般占总损失的 70%～80%以上。

选项解析：

A. 蒸发损失：指的是水体在渠道中由于蒸发而造成的水量损失。虽然蒸发损失在干旱地区可能较为显著，但在水量损失中通常不是主要部分。

B. 管理损失：这通常指的是由于管理不善导致的水资源浪费，如闸门操作不当、水量调配不均等。这类损失虽然会发生，但一般不会占总损失的大部分。

C. 渗漏损失：指的是水通过渠道底部或侧壁渗透到周围土壤中的损失。在许多情况下，这是渠道水量损失的主要原因，尤其是当渠道衬砌老化或损坏时。

D. 淤积损失：指的是由于渠道内泥沙淤积导致有效过水断面减小，从而造成的输水能力下降。这种损失会影响渠道的输水效率，但它与实际水量的损失不同。

为什么选择C（渗漏损失）： 根据题目描述，渠道水量损失中有一项占到了总损失的70%～80%以上，这在实际中很可能是渗漏损失。由于渠道长时间运行后可能会出现磨损、裂缝或结构问题，导致大量的水通过这些缺陷渗漏出去，尤其是在渠道衬砌不佳或者年久失修的情况下。因此，C选项“渗漏损失”是这道题的正确答案。