属于土坝和堤防隐无损患探测方法的是（）。

这是一道关于土坝和堤防隐患探测方法的选择题。我们来逐一分析各个选项，以确定哪个方法最符合“土坝和堤防隐无损患探测”的需求。

A. 同位素探测：同位素探测主要用于地质勘查、环境监测等领域，虽然它在某些探测任务中表现出色，但并非专门用于土坝和堤防的无损隐患探测。同位素探测可能会引入放射性元素，这在水利工程的无损检测中通常不是首选方法。

B. 探坑：探坑是一种直接观察土壤和地质结构的方法，它属于有损探测，因为需要挖掘土壤来暴露内部结构。在土坝和堤防的隐患探测中，如果可能的话，更倾向于使用无损检测方法，以避免对结构造成破坏。

C. 物探方法：物探方法，即地球物理勘探方法，是利用物理场（如电磁场、重力场、地震波等）的变化来探测地下结构或物质的性质、状态和分布的一种技术。这种方法在土坝和堤防的无损隐患探测中非常有用，因为它可以在不破坏结构的前提下，探测到内部可能存在的裂缝、空洞、软弱带等隐患。

D. 探井：探井与探坑类似，也是一种有损探测方法，它涉及到挖掘较深的井来观察地下结构。虽然探井在某些情况下是有效的，但在追求无损检测的场合下，它通常不是首选。

综上所述，对于土坝和堤防的无损隐患探测，物探方法（C选项）是最合适的选择。这种方法可以在不破坏结构的前提下，通过物理场的变化来探测内部的隐患，符合无损检测的要求。

因此，答案是C。