为充分利用水库的调蓄能力，对河川径流在时空上重新进行合理分配，最大限度满足用水部门要求，这 就是（）。

选项解析：

A. 水库控制运用：这个选项指的是通过水库的调节作用来控制水流，但其重点在于控制而非调蓄能力的充分利用，因此不符合题目要求。

B. 水库防洪运用：这个选项主要强调的是水库在防洪方面的运用，即通过调节水库的蓄水量来减轻下游地区的洪水灾害，与题目中提到的“最大限度满足用水部门要求”不完全吻合。

C. 水库兴利运用：这个选项强调的是水库在兴利方面的运用，即通过合理分配河川径流，优化水库的调蓄能力，以满足灌溉、供水、发电等用水部门的需求。这完全符合题目要求，是正确答案。

D. 水库综合运用：这个选项虽然包含了水库的多方面运用，但比较宽泛，没有明确指出是对河川径流在时空上的重新分配，因此不是最准确的答案。

选择C的原因： 题目中提到“为充分利用水库的调蓄能力，对河川径流在时空上重新进行合理分配，最大限度满足用水部门要求”，这正是指水库在兴利方面的运用。兴利运用强调的是通过水库的调蓄功能来优化水资源分配，确保水资源得到最有效的利用，满足各用水部门的需求。因此，选项C“水库兴利运用”是最符合题目描述的正确答案。