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多选题
直火的特点：
A
燃烧力度好，火力均匀分布；
B
二次空气配比均匀，燃烧充分，热量吸收完全，适用于平底锅；
C
贴附锅底燃烧，火力集中，加热面更广；
D
加热快，燃烧更完全，节能省气，适用于任何锅型
答案解析
正确答案：AB
解析：
multiSelect、low、category201704060038、7934bbd7-cb73-11e6-9496-f8bc1246b8c4、基础、
题目纠错
2020年厨电技能试题库
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