按照《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》的规定，安全总监是生产经营单位安全生产管理机构的负责人。

为安全生产提供技术、管理服务的中介机构必须是依法组建成立的，具备国家规定的资质条件，对其出具的安全评价、认证、检测、检验结果的准确性、公正性负法律责任。

特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格，上岗作业的，应对其直接负责的主管人员处二万元以上五万元以下的罚款。

依据《安全生产法》，生产经营单位不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。

未经安全生产教育和培训合格的老员工，可以上岗作业。

生产经营单位应保证从业人员了解事故应急处理措施，知悉自身在安全生产方面的权利和义务。

生产经营单位未按照规定配备安全生产管理人员的，则责令其限期改正，并可处罚款。

生产经营单位应当对被派遣劳动者进行岗位安全操作规程和安全操作技能的教育和培训。

生产经营单位应当督促、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用劳动防护用品。

生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置有明显的安全警示标志。

生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。