食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容？（）

A. A、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造

B. B、不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚

C. C、顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下

D. D、蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、监管部门

B. B、行业协会

C. C、生产经营者

D. D、消费者

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、正本和副本具有同等法律效力

B. B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C. C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D. D、副本不具有法律效力

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、清洁剂、消毒剂污染

B. B、包装迁移

C. C、虫害污染

D. D、食品工业用加工助剂污染