APP下载
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
搜索
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
多选题
)
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。

A、A、不符合食品安全标准

B、B、技术明显落后于业界水平

C、C、有证据证明可能危害人体健康

D、D、食品严重滞销

答案:AC

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ac278-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产许可证()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d563843-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657eb066-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a26fa3d-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d493779-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d55bdda-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e9874-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d1792-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d4a4442-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d85f1-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库

根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。

A、A、不符合食品安全标准

B、B、技术明显落后于业界水平

C、C、有证据证明可能危害人体健康

D、D、食品严重滞销

答案:AC

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
相关题目
禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ac278-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产许可证()。

A. A、正本和副本具有同等法律效力

B. B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C. C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D. D、副本不具有法律效力

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d563843-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657eb066-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。

A. A、不符合食品安全标准

B. B、技术明显落后于业界水平

C. C、有证据证明可能危害人体健康

D. D、食品严重滞销

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a26fa3d-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A. A、品控人员

B. B、检验人员

C. C、技术人员

D. D、主要负责人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d493779-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。

A. A、贮存

B. B、运输

C. C、装卸

D. D、以上都对

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d55bdda-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e9874-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d1792-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。

A. A、先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件

B. B、按照食品安全标准进行检验

C. C、根据以往经验判断是否可以使用

D. D、依照专家意见处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d4a4442-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d85f1-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载