食品生产企业采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A. A、汽油

B. B、清洁剂、消毒剂

C. C、杀虫剂

D. D、润滑剂

A. A、食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度

B. B、食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用

C. C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施

D. D、采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证

B. B、查验食品添加剂产品合格证明

C. C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容

D. D、采购符合食品安全标准的食品添加剂

A. A、正本和副本具有同等法律效力

B. B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C. C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D. D、副本不具有法律效力

A. A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划

B. B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试

C. C、食品生产企业应做好培训记录

D. D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

A. 对

B. 错

A. A、开放食品生产经营场所

B. B、回答相关询问

C. C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料

D. D、协助生产经营现场检查和抽样检验

A. 对

B. 错