A、A、农药残留
B、B、生物毒素
C、C、重金属
D、D、致病性微生物
答案:ABCD
A、A、农药残留
B、B、生物毒素
C、C、重金属
D、D、致病性微生物
答案:ABCD
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、应制定废弃物存放和清除制度
B. B、废弃物应定期清除
C. C、易腐败的废弃物应尽快清除
D. D、车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
A. A、2018年10月1日
B. B、2019年4月1日
C. C、2019年6月1日
D. D、2019年10月1日
A. A、无需在洗手设施旁标示洗手方法
B. B、与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C. C、应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D. D、洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
A. A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证
B. B、查验食品添加剂产品合格证明
C. C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容
D. D、采购符合食品安全标准的食品添加剂
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错