A、A、与供货商保持较近的距离
B、B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
C、C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
D、D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所
答案：BCD
A、A、与供货商保持较近的距离
B、B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
C、C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
D、D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所
答案：BCD
A. A、无需在洗手设施旁标示洗手方法
B. B、与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C. C、应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D. D、洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、未经洗手消毒直接进入作业区域
B. B、将私人物品带入作业区域
C. C、在作业区域内吸烟、饮食
D. D、进入作业区域规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒
A. A、监管部门
B. B、行业协会
C. C、生产经营者
D. D、消费者
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、贮存
B. B、运输
C. C、装卸
D. D、以上都对
A. A、预防为主
B. B、风险管理
C. C、全程控制
D. D、社会共治
A. 对
B. 错
