下列作物，宜采用沟灌的是（）。

选项解析：

A. 棉花：棉花适合采用沟灌，因为沟灌可以有效地控制水量，避免水分过多导致棉花根部病害，同时沟灌有利于根系发展，提高土壤的透气性。

B. 水稻：水稻通常采用淹灌或浅水灌溉，因为它需要长时间的水分浸泡。

C. 小麦：小麦可以使用沟灌，但更常用的是喷灌或畦灌，这取决于具体的气候和土壤条件。

D. 白菜：白菜对水分的需求较高，但通常采用的是喷灌或畦灌，以保证均匀的水分供给。

为什么选择这个答案：

选择A（棉花）是因为沟灌适用于需要适量水分且根系发达的作物。棉花在生长期间需要适量的水分，过多的水分会导致根部病害，而沟灌可以有效地控制水量，使水分集中在作物根部，减少水分蒸发和流失，有利于棉花生长。其他选项的作物要么需要更大量的水分（如水稻），要么更适合其他灌溉方式（如小麦和白菜）。因此，棉花是最适合采用沟灌的作物。

选择「段落」

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