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单选题
医疗机构配制供病人食用的营养餐不适用《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。
单选题
霉菌进入蛋内繁殖,使蛋黄与蛋清混在一起,形成“浑汤蛋”
单选题
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃,最好在5℃以下贮存
单选题
国家有关部门规定的食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,在制定、修订相应的食品安全标准前,可以作为食品生产经营和监督管理的依据。
单选题
国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
单选题
低温长时间巴氏消毒法在保证消毒效果的同时也尽量保持了其营养成分
单选题
国家食品安全事故应急预案由国务院食品药品监督管理部门组织制定
单选题
卫生行政部门的食品安全风险监测结果表明存在食品安全风险的,可以根据风险控制,需要直接告知相关食品生产经营者
单选题
如果一种转基因食品与现存的传统同类食品相比较,其特性、化学成分、营养成分、所含毒素以及人和动物食用和饲用情况是类似的,那么它们就具有实质等同性
单选题
食品生产经营者,食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向食品药品监管部门报告。
