食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的（）材料构筑。

国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。

食品添加剂必须有包装标识、说明书。

预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；主要营养成分及其含量；生产者的名称、地址、联系方式：保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号。

地方特色食品安全标准由省（自治区、直辖市）人大制定并公布。

进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国家出入境检验检疫部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准，国家出入境检验检疫部门审查后决定是否适用。

县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，要求其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。

对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，应当依法实施跟踪调查。实施跟踪调查可按相关标准收取一定费用。

所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。（）

国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

符合某种食物中毒的判定标准，从可疑食物中检出致病物质，就可判定为食物中毒致病食物