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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级。

A、A、一

B、B、二

C、C、三

D、D、四

答案:D

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a23e665-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ab2bb-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b4492-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验,不可自行进行检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b9737-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d2d0b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a25ecac-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d504a4f-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b0584-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d496aa2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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下列哪种食品禁止生产?()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2619bb-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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题目内容
(
单选题
)
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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级。

A、A、一

B、B、二

C、C、三

D、D、四

答案:D

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
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食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()

A. A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B. B、建立食品安全追溯体系

C. C、参加食品安全责任保险

D. D、实施危害分析与关键控制点体系

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a23e665-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ab2bb-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b4492-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验,不可自行进行检验。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b9737-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d2d0b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产()。

A. A、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B. B、用超过保质期的食品原料生产的食品

C. C、无标签的预包装食品

D. D、按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a25ecac-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

A. A、二年

B. B、三年

C. C、五年

D. D、终身

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d504a4f-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657b0584-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。

A. A、客户订单跟踪

B. B、企业固定资产

C. C、食品安全工作

D. D、企业对外宣传

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d496aa2-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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下列哪种食品禁止生产?()

A. A、超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B. B、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制品

C. C、被包装材料污染的食品

D. D、未经检验或者检验不合格的肉类制品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/5a2619bb-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
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