APP下载
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
搜索
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
单选题
)
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

A、A、自查

B、B、风险

C、C、检验

D、D、防范

答案:A

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5166d3-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d6a0a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ab455-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处()罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d57d249-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d53f56a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d584f8c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d4f3557-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657bc3ca-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e8d7b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5295b0-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看题目
首页
>
管理运营
>
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库

根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

A、A、自查

B、B、风险

C、C、检验

D、D、防范

答案:A

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库
相关题目
食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料()。

A. A、混凝土

B. B、沥青

C. C、地砖

D. D、沙石

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5166d3-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657d6a0a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657ab455-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处()罚款。

A. A、1000元以上3万元以下

B. B、2000元以上3万元以下

C. C、2000元以上5万元以下

D. D、5000元以上5万元以下

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d57d249-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()。

A. A、食品加工人员每两年进行一次体检

B. B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C. C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作

D. D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d53f56a-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为()。

A. A、A级、B级、C级、D级

B. B、D级、C级、B级、A级

C. C、Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级

D. D、A级、B级、C级

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d584f8c-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当()。

A. A、进行责任约谈

B. B、将案件移送公安机关

C. C、处以五千元以上五万元以下罚款

D. D、予以严重警告

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d4f3557-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657bc3ca-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。

A. 对

B. 错

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/657e8d7b-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。

A. A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室

B. B、生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施

C. C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通

D. D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/4d5295b0-cb18-11ea-896e-00163e0cc5d8.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载