某砂浆干缩较大，可加大水胶比。

这是一道关于砂浆性能调整的问题。我们需要理解砂浆干缩性的概念以及水胶比对其影响的基本原理。

首先，理解砂浆的干缩性：砂浆在硬化过程中，由于水分蒸发、体积收缩而产生的变形称为干缩。干缩是砂浆的一种重要物理性能，过大的干缩会导致砂浆开裂，影响工程质量。

接下来，分析水胶比对砂浆干缩性的影响：

水胶比是指砂浆中水的用量与胶凝材料（如水泥）用量的比值。
当水胶比增大时，意味着砂浆中的水分含量增加。虽然这有助于砂浆的流动性和工作性，但也会使得砂浆在硬化过程中有更多的水分需要蒸发，从而可能加剧砂浆的干缩。
因此，为了减小砂浆的干缩，应该适当控制水胶比，而不是加大水胶比。

现在，我们来看题目中的选项：
A. 正确：这个选项认为加大水胶比可以减小砂浆的干缩，这与上述分析不符，因此是错误的。
B. 错误：这个选项否认了加大水胶比可以减小砂浆干缩的观点，与上述分析相符，因此是正确的。

综上所述，答案是B，因为加大水胶比并不能减小砂浆的干缩，反而可能加剧其干缩。