当水流的流线为相互平行的直线时，该水流称为非均匀流。

本题主要考察对水流流态的理解，特别是均匀流与非均匀流的定义。

首先，我们需要明确均匀流和非均匀流的定义：

均匀流：是指水流在运动过程中，其水深、流速、流向等水力要素不随流程发生变化的流动。在这种流动中，流线通常是相互平行的直线。
非均匀流：则是指水流在运动过程中，其水深、流速、流向等水力要素随流程发生变化的流动。这种流动中，流线可能不是相互平行的直线，或者即使看似平行，但水力要素在变化。

接下来，我们分析题目中的描述：“当水流的流线为相互平行的直线时，该水流称为非均匀流。”

根据均匀流的定义，当水流的流线为相互平行的直线，且水深、流速等水力要素不随流程变化时，该水流应被称为均匀流。
题目中的描述忽略了水力要素不随流程变化这一关键条件，仅根据流线平行就判断为非均匀流，这是不准确的。

因此，我们可以判断题目中的描述是错误的。

综上所述，正确答案是B（错误）。