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单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车厨房按规定配备灭火毯，（ ）存放，保持干燥。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（ ）毫米。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车橱、柜、箱干净无异味，分类（ ），餐料、商品、备品和餐、炊具等分类（ ）。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器（ ），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位（ ），使用完毕后及时归位。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车炉灶台面（ ）。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车销售的饮食品符合（ ）有关规定。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。食品经营单位的（ ）制度健全。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：超过保质期限的食品（ ）、回收销毁。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：车内照明符合规定。夜间运行（ ）时，硬卧车和软、硬座车照明开关位置置于半灯位。
