《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：按规定应佩戴制帽的工作人员，在（ ）时戴上制帽。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单，无只收费不服务行为。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车配置的微波炉、电磁炉、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车使用遮光帘和纱帘。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车台面有台布，座椅有套。餐、茶、酒具等器皿规格统一，花色一致，齐全无破损。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车有售货(饭)车、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车有售货车、小毛巾、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐料、商品有检验、签收制度，采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：车门故障无法自动开启时，手动开启车门，并通知随车机械师处理；无法关闭时，由专人看守并通知随车机械师处理。使用车门紧急解锁拉手后，及时复位。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：车门故障无法自动开启时，手动开启车门，无法关闭时，通知随车机械师处理。