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外科护理学试题题库
2,475
单选题

关于人体各种营养基质的作用,以下说法错误的是1分答案不确定

A
A.糖类及脂肪是能量的主要来源
B
B.水分组成体内各种液体
C
C.微量元素是酶和某些激素的主要成分
D
D.纤维素为促进肠蠕动所必需
E
E.维生素是器官结构和功能的物质基础

答案解析

正确答案:E

解析:

解析:蛋白质为人体组织器官结构和功能的主要物质基础。
外科护理学试题题库

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