夏季，将乐擂茶常在配料中加一些（），可清热解暑。

（）现代日本茶道，标准的茶室面积为六张半榻榻米，一次茶事的客人最多七人。

（）高丽王朝时期，受中国茶文化发展的影响，韩国的饮茶之风已遍及全国。

（）认证食品分为“无公害、绿色、有机”三个认证等级。

（）唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

（）茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。

（）茶树生长的生物学最低临界温度为－15～17℃。

（）凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。

（）茶艺服务是一种“面对面”的服务，茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接。

（）原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。

（）热爱专业是职业守则的首要一条。