最早记载茶为药用的书籍是（）。

（）中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解。

（）我国茶文化旅游资源丰富，旅游相关服务人员应熟悉线路，灵活及时讲解和推介，做好旅游服务工作。

（）在引导宾客购茶的同时，制作加工一些精致的茶具一同出售，要主动推介，极力劝说其买下特色茶产品。

（）开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。

（）茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。

（）茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，恰到好处的见机行事，促使对方下决心消费。

（）茶艺人员在接待时，拿递物品时，应该轻拿轻放，可以由顾客自己拿放。

（）将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。

（）红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。

（）信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。