品尝配料茶，先闻香、观色，然后边喝茶边用（）吃可食用的配料。

职业是人们在社会生活中，对社会所承担的（）和所从事的专门业务。

（）展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。

（）根据展览会的主题和目的应估计参观者的类型和人数，以便给参展商提供展览决策的各种资料。

（）中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解。

（）我国茶文化旅游资源丰富，旅游相关服务人员应熟悉线路，灵活及时讲解和推介，做好旅游服务工作。

（）在引导宾客购茶的同时，制作加工一些精致的茶具一同出售，要主动推介，极力劝说其买下特色茶产品。

（）开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。

（）茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。

（）茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，恰到好处的见机行事，促使对方下决心消费。

（）茶艺人员在接待时，拿递物品时，应该轻拿轻放，可以由顾客自己拿放。