《旅客列车安检查危作业指导书》餐车长和列车长严格核实委外销售人员身份。商品出库由管库员对出库的每件商品进行安检，商品上车前短途运输过程中设有专人搬运及押送，无关人员严禁接触，食品专用运输车辆严禁搭乘无关人员。食品上车后由列车长、餐车长、乘警长组织联合复检，做到开包检查，件件经手无遗漏，复检无异常情况下，由餐车长签字后方可售卖。

《客管列车系统操作作业指导书》常用功能上水信息报送，段规定每个上水站，上水完毕后，列车长先不点击提交，列车终到后（含折返站终到），列车长查阅全程上水记录无误后，统一点击提交。

《客管列车系统操作作业指导书》常用功能铁路电报，在主界面点击“铁路电报”进入（图例14）。现阶段只能发送超员电报，进入后选择“超员电报”模板，在主送栏，输入停检停售的起始站和终止站，在内容栏的黄字部分明确车次、席别、硬座实际定员、车内现员、超员率等数据，确认无误后，保存提交。

《电茶炉操作作业指导书》操作规程，列车长要加强对电茶炉及茶炉室管理状态的巡视检查，发现问题及时纠正、处理。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，因特殊原因不能参加班前会议、出、退乘点名人员，列车长应及时向车队报告，车队将具体情况向派班室反馈。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，班前会议要有记录，会议记录簿填记要统一规范，在车队留存一年。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，列车长组织乘务班组列队退出派班室，在指定地点解散。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车， 列车长对本趟乘务“重点任务”完成情况进行总结。对本趟收入完成，上级检查发现问题，被考核乘务人员积分情况进行公示。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，会议结束前列车长要检查箱包、仪容仪表、职务标志，组织进行对讲机、耳机检查试验。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，列车长对本趟乘务工作提出具体要求，责任落实到具体岗位。

《乘务班组出、退乘点名作业指导书》普速旅客列车，列车长剖析巡视过程中发现班组的共性问题，传达段及车队临时性通知和要求，对下趟乘务提出具体布署并向车队汇报一趟乘务工作任务的完成情况。