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简答题
35.脂肪酸的氧化降解有几种方式，并对它们进行比较。
答案解析
正确答案：（1）脂肪酸的氧化降解有三种方式：α-氧化作用、β-氧化、ω-氧化。其中β-氧化是主要的氧化降解方式。（2）比较：①氧化部位：α-氧化作用氧化发生在α碳原子上；β-氧化发生在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子被氧化；ω-氧化发生在远离羧基端的ω碳原子上。②产物：α-氧化作用产物为比原来少一个碳原子的脂肪酸或α-羟基脂肪酸；β-氧化的产物为乙酰辅酶A和比原来少两个C的脂肪酸；ω-氧化的产物是α,ω-二羧酸。
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