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简答题
28、试比较DNA和蛋白质的分子组成和分子结构上的异同点?
答案解析
正确答案：DNA是遗传信息的携带者,是遗传的物质基础,蛋白质是生物活动的物质基础,DNA的遗传信息是靠蛋白质的生物学功能而表达的,在分子组成及结构上有着显著的差异。(1) 在分子组成上:DNA是由磷酸、戊糖和碱基组成,其基本单位是单核苷酸,靠3′,5′-磷酸二酯键相互连接而形成多核苷酸链。蛋白质的基本单位是氨基酸,是靠肽键相互连接而形成多肽链。(2) 在分子结构上:DNA的一级结构是指多核苷酸链中脱氧核糖核苷酸的排列顺序,蛋白质一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。DNA二级结构是由两条反向平行的DNA链按照严格的碱基配对关系形成双螺旋结构,每10 bp为一圈,螺距为3.4nm,其结构的维持靠碱基对间形成氢键和碱基对的堆积力维系。蛋白质的二级结构是指一条多肽链进行折叠盘绕,多肽链主链形成的局部构象,其结构形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲,其中α-螺旋也是右手螺旋,它是3.6个氨基酸残基为一圈,螺距为0.54nm,蛋白质二级结构维持靠肽键平面上的C=O与N-H之间形成的氢键。DNA的三级结构是在二级结构基础上进一步折叠盘绕形成的超螺旋结构。蛋白质的三级结构是在二级结构基础上进一步折叠盘绕形成整体的空间构象,并且在三级结构的基础上借次级键缔合成蛋白质的四级结构。
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