简答题
10、说明转氨酶在氨基酸代谢中的重要性。
答案解析
正确答案:(1)在氨基酸合成代谢中,所有氨基酸的氨直接或间接通过转氨酶接受来自谷氨酸的氨基; (2)在氨基酸降解中,很多氨基酸是通过转氨酶脱去氨基后,才能进一步降解; (3)转氨酶还能催化氨基酸的α-碳原子上的其他基团发生反应如脱羧反应,脱氨反应,消旋反应。
相关知识点:
转氨酶在氨基酸代谢的作用
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