【单选题】炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是( )

【判断题】伯醇氧化生成醛,醛可进一步氧化生成羧酸;仲醇氧化生成酮。( )

【判断题】乙醇与浓硫酸共热到170℃发生分子间脱水,生成乙醚。( )

【判断题】甲醇俗称“木醇”,有毒,误服可致失明。( )

【判断题】醇的官能团是羟基(-OH),羟基连在芳环上的化合物称为酚,而非醇。( )

【判断题】卤代烃与硝酸银乙醇溶液反应,叔卤代烃立即生成沉淀,伯卤代烃需加热。( )

【判断题】叔卤代烃发生取代反应的活性比伯卤代烃高。(

【判断题】卤代烃与强碱水溶液共热发生消除反应,生成烯烃。( )

【判断题】卤代烃的官能团是卤素原子(-X),可分为氟代烃、氯代烃等。( )

【判断题】苯与浓硝酸在浓硫酸催化下发生硝化反应,生成硝基苯。( )

【判断题】苯的同系物(如甲苯)能使酸性高锰酸钾溶液褪色,苯不能。( )