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简答题
4.影响蛋品质的因素有哪些？
答案解析
正确答案：影响蛋品质的因素是一个复杂的系统工程，涉及蛋鸡自身、营养、管理、环境及后期处理等多个环节。蛋品质主要分为外部品质（蛋壳、蛋形、清洁度）和内部品质（蛋清、蛋黄、风味）两大类。
相关知识点：
蛋品质因素多环节
题目纠错
xy 2025家禽生产学后7章知识点
相关题目
单选题
19.大型肉用仔鸭的生产采用()的生产流程,一般()的屠宰日龄在6周左右,生产()则以7-8周龄屠宰为主。
单选题
18.我国是世界上养鸭最多的国家,鸭的生产分为肉鸭和蛋鸭,肉鸭生产包括()、()、()和()。
单选题
17.黄羽肉鸡品种(配套系)包括()与()两种类型,六盘水市的地标产品()就是黄羽肉鸡。
单选题
16.白羽肉种鸡在地面育雏要注意垫料的管理,要求()、()性能好、松软的垫料,其中()最好。
单选题
15.引进种鸡时,要求雏鸡来自(),鸡种健康,不携带垂直传播的()、()、()、()等疾病。
单选题
14.肉种鸡的育雏温度很重要,过冷会导致(),过热会导致雏鸡()。如果观察到雏鸡扎堆,就要注意调节温度。
单选题
13.肉仔鸡在开放式鸡舍采取(),晚上(),喂料开灯,喂完关灯;全密闭鸡舍实行1-2h照明,2-4h黑暗的()。
单选题
12.肉仔鸡的光照制度有两个特点:一是(),目的是();二是(),弱光可(),保持安静。
单选题
11.肉仔鸡饲养的关键技术:()和()。
单选题
10.我国目前养殖的肉鸡主要有,()、黄羽肉鸡和()。黄羽肉鸡包括()。
