87、天然冷却属于热量传递

9、啤酒的生产中,辅料淀粉糊化用()

8、被冷却物体中的热量是通过中间介质传给制冷剂的,这种中间介质称为()。

7、两只过滤器交替使用,适合()

6、牛乳标准化时,操作工应先启动()再启动原奶泵。

5、过滤槽是进行()分离。

4、糖化锅、糊化锅的加热方式()

3、制冷将物体温度降低到或维持在()温度以下

2、大型农场备有从 37℃速冷到()℃的带有换热器的挤奶设备

1.《食品机械与智控技术》题库牛乳分离过程中，钵体的（ ）越大，分离效果越好。