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单选题
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单选题
乙烯是一种植物生长调节剂,可用于果实催熟。( )
单选题
糖的分子中都含有不对称的结构,因此都具有使偏振光面偏转的旋光性。( )
单选题
酯的水解又称“酯化”,在有机定量分析中,正是利用这种性质在一定条件下,使酯类化合物水解,进行酯的含量测定的。( )
单选题
用中和法测定羧酸含量时最合适的指示剂是甲基红。( )
单选题
在羧酸分子中,由于羧基上羟基中的氢原子可以电离为离子,故大多数羧酸可以用中和法测定其含量。( )
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溴与烯烃的加成反应是定量进行的,因此可用于测定烯烃的含量。( )
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从核磁共振谱图上可以推知有机物分子中有几种不同类型的碳原子及它们的数目。( )
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用红外光谱法可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息,从而可以初步推断未知物的结构简式。( )
单选题
淀粉、纤维素、油脂都不能发生水解反应。( )
