屠宰生猪时去"三腺"是指去除

生猪体表充血的表现为( )

猪宰后检疫见肺脏有气肿和水肿,病变部分与正常部分界限分明,两侧对称,呈灰红色,外观似肉样变,可疑为( )

败血症的表现不包括( )

送宰生猪进入屠宰车间前喷淋清洗的直接作用不包括( )

肝脏严重脂肪变性的特征不包括( )

生猪屠宰过程中,盛装废弃物和肉类的容器( )｡

不属于微生物的是( )

肉品水分测量时可采用直接干燥法和( )｡

猪胴体检查过程中如果发现疑疫病,应立即( )｡