猪心脏剖检的正确操作为

屠宰车间及分割车间室内排水沟与室外排水管道连接处设置水封装置的水封高度不应小于( )｡

生猪屠宰车间墙面要求不包括( )

生猪体表充血的表现为( )

猪宰后检疫见肺脏有气肿和水肿,病变部分与正常部分界限分明,两侧对称,呈灰红色,外观似肉样变,可疑为( )

败血症的表现不包括( )

送宰生猪进入屠宰车间前喷淋清洗的直接作用不包括( )

肝脏严重脂肪变性的特征不包括( )

生猪屠宰过程中,盛装废弃物和肉类的容器( )｡

不属于微生物的是( )

肉品水分测量时可采用直接干燥法和( )｡