采用悬挂输送机刺杀放血的屠宰企业,其轨道面距地面的高度不应小于

生猪宰后检查是指对生猪宰后逐头进行

猪宰后,头部必检淋巴结是

生猪定点屠宰厂(场)应如实记载的所有记录需要

固定猪心肝肺时,检验钩钩住的部位为

进行猪主动脉瓣检查时的不正确操作为

猪肝脏的检查流程为

猪肝门淋巴结检查的错误操作为

猪骨盆腔前口下缘平行线上的淋巴结为

准予屠宰的生猪,宰前“瘦肉精”检验必须为

酶联免疫吸附法测定生猪“瘦肉精”残留量,组织样品打碎离心后上清液的pH 值为