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附件6-【25.10.28最新题库】
1,501
单选题

五谷中的“黍”是指____。

A
小米
B
黄米
C
大米
D
小麦

答案解析

正确答案:B

解析:

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。

相关知识点:

五谷黍是黄米要记牢

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