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单选题
干燥得以进行的必要条件是（ ）。
A
物料内部温度必须大于物料表面温度
B
物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力
C
物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力
D
物料表面温度必须大于空气温度
答案解析
正确答案：C
相关知识点：
干燥必要条件，表压大于空压
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题目
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