反映吸收过程进行的难易程度的因数为

对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。

对于一定的干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，则其湿球温度愈低.

在其它条件相同的情况下，干燥过程中空气消耗量L通常情况下，在夏季比冬季为大

一定湿度H的气体，当总压P加大时，露点温度td升高。

在条件相同的情况下，干燥过程中空气消耗量L在通常情况下，夏季比冬季为大

在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于热空气的湿球温度。

对于一定量干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，则其湿球温度也愈低。

在干燥过程中，只有物料与湿度为零的绝干空气接触时，才可能得到绝干物料

湿空气的干球温度和湿球温度一般相等。

任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。